فهرست مطالب
ویتامین ها : 3
ریشه و اساس ویتامینها : 5
بهترین منبع کسب ویتامین غذاها می باشند 8
چه کسانی نیاز به مصرف مکمل دارند؟ 8
انتخاب مکمل ویتامینی : 9
ویتامین ب-۶ : 10
ویتامین ب-۶ (پیریدوکسین) 10
موارد استفاده: 10
منابع غذایی : 10
اشکال دیگر : 11
نحوه مصرف : 11
موارد احتیاط : 11
تداخل های احتمالی : 11
ویتامین K: 12
موارد استفاده 12
منابع غذایی 13
اشکال دیگر 13
نحوة مصرف 13
موارد احتیاط 13
تداخل های احتمالی 14
کمبود ویتامین K 14
ویتامین K ؛ ضروری برای انعقاد خون : 15
نقش ویتامین B در زندگی حرفه ای ورزشکاران : 16
داروی تقویتی برای ورزشکاران 16
ویتامین B12 : 18
موارد استفاده 19
منابع غذایی 19
اشکال دیگر 19
نحوة مصرف 19
موارد احتیاط 20
تداخل های احتمالی 20
کم خونی وخیم ( کم خونی ناشی از کمبود ویتامین ب ۱۲) 20
ویتامین C : 23
موارد استفاده : 23
منابع غذایی 24
اشکال دیگر 24
نحوة مصرف 24
موارد احتیاط 25
تداخل های احتمالی 25
کشف ویتامین C : 25
منابع غذایی ویتامینC کدامها هستند 27
ویتامین E : 28
ویتامین E و نقش آن در سلامتی 28
موارد استفاده 34
منابع غذایی 35
اشکال دیگر 35
نحوهٔ مصرف 35
تداخل های احتمالی 36
تاثیر ویتامین E در کاهش دردهای قاعدگی : 36
نشانه های کمبود ویتامین E در طیور 37
آنسفالومالاسی 38